A procura chinesa, o tempo e os riscos políticos levará a um ano muito volátil para os preços das commodities, escreveram analistas do banco suíço Sarasin."Os preços globais das commodities agrícolas estão a subir de novo. Isto leva a preços alimentares mais elevados, que em Dezembro passado atingiram o auge de 2008, segundo dados compilados pela OCDE o que estimula as tensões políticas”.
"Nós não esperamos que a situação se acalme em breve, porque as condições apertadas nos mercados agrícolas tendem a persistir”. A procura chinesa irá apoiar o mercado criando um efeito riqueza e provoca uma necessidade de aumentar drasticamente as importações.
"O consumo chinês deve ficar forte nos próximos meses e levantar a procura por proteínas. Isso também é evidente a partir do aumento de volume das importações agrícolas chinesas. A industrialização e da urbanização progressiva continua a reduzir a disponibilidade de terras aráveis. A China, portanto, está cada vez mais a ter dificuldade para crescer a produção interna ", diz o relatório.
" O cultivo intensivo de hortaliças e frutas para o mercado externo é mais rentável para os agricultores chineses do que o cultivo de grãos de sementes oleaginosas intensivo e a dependência deste última está a aumentar a importação."
"Há alguns anos, a China registou um aumento do nível das importações de soja. As importações chinesas de milho também registaram um forte aumento nos últimos meses e a China recentemente tornou-se um importador líquido nesse mercado ".
Com o crescimento da procura , e forte lenta oferta só pode ser cumprida se não houver escassez de oferta maior, disseram os analistas.
"Se as condições climáticas não são ideais, como foi o caso em 2010, a colheita será longe o bastante para satisfazer o crescimento forte da procura. A seca que queimou partes da antiga União Soviética e Europa, juntamente com a chuva perturbadora no Canadá e na Austrália, tiveram um impacto negativo sobre a colheita do trigo ".
"Uma vez que estes países estão entre os maiores exportadores do mundo de trigo, isto teve um efeito significativo sobre os preços." "O tempo continuará a ser uma importante força motriz por trás dos preços. O fenómeno La Niña, que é responsável pelas actuais inundações na Austrália, é notável a esse respeito ". Este ciclo de La Niña é o mais forte desde aos 40 anos, lembrando muitas vezes um clima seco da América do Sul, prejudicando lá as culturas de milho e soja.
Os analistas da Sarasin esperam que os preços de diversas commodities possam corresponder a um ano bom, particularmente aquelas que beneficiam da procura chinesa, como milho e soja. "Nós não recomendamos investir em mercados individuais, pois os riscos são altos demais", escreveram eles. "Dito isto, uma carteira de milho, trigo e soja deve continuar a ganhar valor, devido à situação tensa no mercado de grãos e oleaginosas."
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